Imprimer la page L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie de côte-d'or

Les missions et les objectifs de l’Umih Côte d’Or :

Défendre les intérêts des cafetiers – hôteliers – restaurateurs – discothécaires en apportant aux adhérents toutes les informations nécessaires à la bonne gestion de leur entreprise au niveau social, fiscal, juridique. Les règlementations applicables sont contraignantes et ils ne sont pas toujours au courant de ces obligations.

L’Umih Côte d’Or regroupe environ 650 adhérents sur le département qui peuvent bénéficier de nombreux avantages de par leur adhésion : - abattement Sacem + Spré sur musique diffusée, – assistance juridique avec 1 an d’ancienneté, – abonnement à nos journaux-circulaires, – réunions mensuelles avec une personnalité en rapport avec nos activités, - avantages avec les partenaires locaux : Radiance, Axa (rue Jean-Jacques Rousseau) –Caisse d’Epargne – Apave – Laboratoire Départemental pour les autocontrôles alimentaires obligatoires ,– certains stages gratuits pour les salariés, – accès à notre site internet avec des rubriques spécifiques (contrats de travail gratuits – offres et demandes d’emploi, - mise aux normes accessibilité handicapés – nouvelles normes hôtelières – affichage …) , - conseils et aides apportés par le secrétariat.

L’Umih Côte d’Or est composée de présidents bénévoles comme les membres du bureau et du conseil d’administration qui sont tous des professionnels et connaissent donc parfaitement les contraintes et les avantages de nos métiers.

Une chargée de mission a été embauchée depuis le 19 mars 2012, pour aller voir les non adhérents ainsi que les adhérents, afin de les fidéliser, cibler leurs problèmes et voir ce que notre organisme pourrait leur apporter en termes de plus.

Formation permis d’exploitation obligatoire :

L’Umih Côte d’Or dispense tous les mois la formation au permis d’exploitation puisque la loi n°2006-396 du 31 mars 2006 pour l’égalité des chances, parue au journal officiel du 2 avril 2006, complétée par un arrêté du 22 juillet 2011, a institué une obligation de formation pour tout futur titulaire de licence débit de boissons (licences II, III et IV) ou de la « petite licence restaurant » (PR) ou de la « licence restaurant » (GR), à l’occasion de l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’une licence. Depuis le 2 avril 2007, cette formation est devenue obligatoire pour tout futur titulaire d’une licence débit de boissons et elle l’est depuis le 1er avril 2009 pour les licences restaurant.

Apprentissage :

L’Umih Côte d’Or est très investie en ce qui concerne l’apprentissage dans la mesure où ces jeunes sont nos futurs collaborateurs et peut-être les futurs repreneurs de nos entreprises. Nous siégeons au conseil d’administration du Lycée Le Castel ainsi qu’à celui du Cfa de la Noue. Pour ce dernier centre,  qui était en grande difficulté financière, l’Umih Côte d’Or a accordé le 15 décembre 2011 une subvention de 50 000 € d’aide, notre branche étant la plus représentative au Cfa avec environ 400 jeunes et nous devons contribuer au maintien de nos sections.

L’Umih Côte d’Or était également présente au salon apprentissimo, beaucoup de jeunes étant venus se renseigner sur les différentes possibilités qu’offrent nos métiers.

Métiers d’avenir :

Il ne faut pas oublier que dans notre secteur il n’y a pas de chômage, de délocalisation d’entreprise, c’est un secteur dynamique où l’on peut vivre sa passion dans des métiers variés et nombreux, il y a un véritable ascenseur social (on peut devenir son propre patron), un salaire évolutif et supérieur au smic légal, une prime Tva avec un an d’ancienneté, le travail à temps partiel est compatible avec une vie familiale, une mutuelle santé à prix intéressant est prise en charge par l’employeur, aides financières pour les salariés et les apprentis :

  • pour frais d'auto-école permis de conduire (forfait 1000 €)
  • formation brevet de sécurité routière (50 % du coût)
  • frais de garde d'enfant de 0 à 4 ans (500 € annuellement par salarié et 1000 € parents isolés + 300 € par enfant supplémentaire)

Prochaine manifestation :

Le congrès national de l’Umih aura lieu cette année à DIJON du 26 au 30 novembre 2012 : environ 600 congressistes  attendus  pourront se restaurer, dormir, sortir et boire un verre dans les établissements adhérents à L’Umih.

Contacts pour plus de détails :

Site internet www.umih21.fr
Tél : 03 80 65 81 81

Mots de l'expert

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