Chargé(e) de projet Qualité en alternance (H/F)

Description du poste

Chargé(e) de projet Qualité en alternance (H/F)

Obernai (67)

Filiale française du Groupe Carlsberg depuis 2008 et brasseur en Alsace depuis 1664, Kronenbourg est le premier brasseur français.

Nous produisons 700 millions de litres de bière par an dans la plus grande brasserie de France à Obernai (Bas-Rhin) et détenons 30 % du marché à travers un portefeuille de marques diversifiées : Kronenbourg (le grand nom de la bière en France), 1664 (la bière française la plus vendue dans le monde), Grimbergen (la bière de dégustation la plus demandée), Carlsberg (la grande marque internationale), SkØll Tuborg (la bière tendance), Tourtel Twist (une boisson à base de bière 0,0 % d’alcool et de jus de fruit), ...

Kronenbourg, c’est plus de 1000 passionnés de la bière. Excellence Brassicole®, Innovation Partagée® et Responsabilité Solidaire® : c’est autour de ces 3 axes que notre entreprise, forte de 350 années d’existence, a construit et poursuit son développement.

Au sein de la Direction Production, vous intégrerez le service Qualité dans lequel vous serez amené à participer à la conduite de projets d’optimisation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, en synergie avec la démarche Lean et en collaboration avec les équipes opérationnelles.

Vos missions consisteront à :

- gérer un ou plusieurs projets en lien avec la sécurité alimentaire et l’amélioration continue, en    collaboration avec les équipes Production et Techniques du site,

- participer au suivi et à l’exploitation des analyses règlementaires,

- participer à l’évolution de l’HACCP sur le site.

Profil du candidat

Profil recherché :

Issu(e) d’une formation en industrie agro-alimentaire avec une spécialité Qualité-Hygiène-Sécurité alimentaire, vous préparez une Licence Professionnelle en alternance dans ce même domaine. Vous avez un bon niveau de compréhension du processus qualité et une connaissance des normes et certifications qualité. Dynamique, curieux(se), rigoureux(se) et autonome, vous avez le goût du terrain, de bonnes capacités de communication et une aisance relationnelle. Vous saurez travailler en équipe et  vous adapter à un nouvel environnement.

Type de contrat : contrat d’apprentissage ou de professionnalisation

Durée : 12 mois à partir de septembre 2017

Localisation : Obernai (67)

Référence : ALTQUAL/LIC_QUAL

Contact: Emilie STUBER – Assistante RH Supply Chain - recrutement@kronenbourg.com