CDI

urgent Assistant qualité réglementaire h/f

Posté le 24 novembre 2021 par ARGRU

Erstein / Krafft, Alsace

Description du poste

ARGRU Boulangerie S.A.S

La boulangerie Alsacienne

 

 

Recherche H/F  :

 

 

Assistant qualité réglementaire

Allemand souhaité

 

Envoyez votre CV par mail ou par courrier : 

ARGRU- Service du personnel- 1 rue de Paris 67150 ERSTEIN / KRAFFT

 

Profil du candidat

Assistant(e) Qualité Réglementaire H/F

 

L’entreprise :

Argru est spécialisée dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. L’entreprise est présente à travers toute l’Europe et est un acteur incontournable de la boulangerie industrielle. Afin de renforcer et de développer son service qualité, la société recrute un Assistant Qualité Réglementaire H/F.

 

Le profil :

Rattaché au responsable qualité vous serez en charge des missions suivantes :

Missions quotidiennes :

  • Rédiger les fiches techniques en fonction des recettes définies, en respectant la règlementation
  • Etablir les étiquettes suite aux évolutions de recettes et à la création de nouveaux produits
  • Tenir à jour la veille règlementaire et son plan d’actions
  • Répondre aux demandes clients
    • Règlementaires
    • Fiches Techniques Spécifiques Clients
    • Demandes spécifiques
  • Faire les demandes et enregistrer les fiches techniques, les certificats, … des fournisseurs
  • Participer à la certification IFS
  • Participer à la certification RSPO
  • Garantir la sécurité alimentaire
  • Participer aux audits internes
  • Déployer avec l’équipe l’amélioration continue

Missions supplémentaires (en cas d’absence d’un collègue) :

  • Réaliser des contrôles de production
  • Former les nouveaux arrivants
  • Compléter les indicateurs qualité
  • Enregistrer la traçabilité des produits et matières premières
  • Réaliser les tests hygiène
  • Enregistrer et répondre à une réclamation client
  • Enregistrer et faire une réclamation fournisseur
  • Maintenir et faire évoluer le système qualité
  • Enregistrer les résultats d’analyses (fournisseurs, internes …)
  • Suivre la gestion des nuisibles

 

Le profil :

Expérience : expérience dans le domaine du règlementaire en alimentaire souhaitée.

Formation : min. Bac +3 avec expérience ou Bac +5 / Ingénieur

Langue : Allemand B2/C1 nécessaire (surtout à l’écrit) et des notions en anglais

Contrat : CDI

Horaires : Journée

Compétences :

  • Être autonome
  • Faire preuve d’initiatives
  • Être capable de faire des recherches et proposer des réponses aux problématiques nouvelles

 

ARGRU

1 rue de Paris
67150 ERSTEIN / KRAFFT - FRANCE

Pour répondre à cette offre :

ARGRU Service du Personnel

Par courrier : 1 rue de Paris
67150 ERSTEIN - KRAFFT - FRANCE

Pièces à fournir- Un curriculum vitae

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Informations complémentaires

Secteur
Agriculture - Agroalimentaire - Environnement
Localisation
Erstein / Krafft, Alsace
Type de contrat
CDI
Salaire
Niveau de qualification
Expériences souhaitées

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