Chef de rang

Description du poste

Volfoni est une enseigne de restauration traditionnelle qui met à l’honneur la véritable cuisine italienne et vous plonge dans l’ambiance des trattoria des années 50-70 au sein d’un cadre chaleureux, authentique et convivial. Nos restaurants Volfoni sont situés à Saint-Louis, Mulhouse et Cernay.

Pour en  savoir plus sur notre Groupe : www.groupebk.com

Dans le cadre de son développement, notre trattoria Volfoni à Saint-Louis (ALSACE-68300) recrute un Chef de rang (H/F) à temps plein. (35h/sem)

Les missions confiées :

• Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service,
• Gérer et superviser le service complet d’un groupement de tables de la salle,
• Former et s’assurer du bon déroulement du service par les serveurs, les apprentis et les stagiaires sous sa responsabilité,
• Débarrasser les tables de la zone de service sous sa responsabilité et apporter son aide, si besoin, à la salle entière

Profil du candidat

Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire et vous appréciez travailler en équipe.

Vous possédez de réelles qualités d’adaptation et vous savez vous adapter au rythme du service, tout en restant souriant(e).

Rémunération : 1850 à 2065€ brut/mois + pourboires + prime d'assiduité jusqu'à 1520€ brut/an

N’attendez plus, adressez-nous votre candidature !