Boulanger ou pâtissier industriel H/F

Description du poste

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

Venez nous rejoindre !

Vous souhaitez 'Mêler travail et plaisir '?
Venez intégrer en toute confiance, l'entreprise familiale qui vous permet de laisser manifester vos envies créatrices, pour confectionner des gourmandises.
En effet, vous avez l'opportunité accessoirement de valoriser le travail d'une équipe, en lui offrant son dernier éclat par son bel habillage sucré. De quoi ravir les petits et grands …
Si vous pensez que vos confections méritent d'être respectueusement dégustées, juste après avoir éveillé les 5 sens des plus friands.
Alors cette annonce a un intérêt pour vous !

Vous mettrez en œuvre les recettes pré-établies, réglerez les outils de production et contrôlerez le processus de fabrication.

Tout comme le boulanger artisanal, vous devez connaître le produit, ainsi que son processus de fabrication.

Bien que les techniques diffèrent, vous avez un objectif commun qui demeure : nourrir un grand nombre de personnes.

Vos principales tâches:

Sélectionner les ingrédients et préparer la pâte

Approvisionner le poste de travail

Intervenir dans le réglage des machines

Utiliser des unités de mesure

Supporter les tâches répétitives et la cadence de production

Se conformer aux objectifs de production et de qualité-sécurité définis

Réagir avec calme en cas de problème

Respecter les règles d'hygiène

CAP-BEP ou BAC PRO comme Boulanger ou Pâtissier

Poste disponible de journée

Rémunération à définir selon votre expérience