URGENT ! SERVEUR DE RESTAURANT H/F
Posté le 09 septembre 2014 par SCABE
Les offres d'emploi du secteur Hôtellerie - Restauration - Tourisme sur la région Alsace
Description du poste
Description du poste :
Vous intégrez le restaurant POIVRE ROUGE à son ouverture sur Brumath.
Vous serez polyvalent (e) dans les tâches de mise en place de la salle, entretien des locaux, dressage des tables, accueil des clients, prise des commandes, service à table.De façon ponctuelle vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts. Le restaurant est ouvert sept jours sur sept , avec un service midi et soir .Les horaires sont en coupure.
Profil du candidat
Compétences :
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Éléments de base en oenologie |
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire |
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Éléments de base en sommellerie |
Saisie de commandes sur informatique |
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Lecture de plan de salle |
Techniques de dressage de table |
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Mémorisation des commandes (plats,boissons) |
Techniques de service des plats |
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Modalités d'accueil |
Types d'alcools |
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Procédure d'encaissement |
Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière,...) |
Informations complémentaires :
- Temps de travail : Temps plein
- Date d'embauche : 22 Septembre 2014
- Secteur d'activité : Hôtellerie / Restauration
- Niveau d'expérience : Débutants acceptés
Conctact :
Responsable des recrutements : Monsieur Thierry LANNOY
Mail : contact@scabe.fr
Téléphone : 03.21.77.46.45
Cette offre n'est plus d'actualité.
Informations complémentaires
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