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Caractérisation de métabolites végétaux par chromatographie planaire haute performance (HPTLC) : techniques et applications - Alsace

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Caractérisation de métabolites végétaux par chromatographie planaire haute performance (HPTLC) : techniques et applications

Formation - Ecole - Enseignement - Alsace - 67 - Bas-Rhin - STRASBOURG

Description de la formation

Objectifs

A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
- Connaître les aspects théoriques et pratiques de l'extraction de métabolites végétaux.
- Choisir et adapter les différentes méthodes HPTLC pour la caractérisation de leur extrait ou pour le dosage de molécules bioactives dans des matrices végétales.

Personnes concernées

Techniciens, ingénieurs, chercheurs désirant se former à l'extraction et à la chromatographie planaire haute performance.

Programme

Enseignement théorique (2 demi-journées) :
1ère matinée : Rappel des principes de base des techniques séparatives
- Avantages de la chromatographie planaire
- Domaines d'application
Préparation de l'échantillon et techniques d'extraction (polarité des molécules, choix des solvants)
2ème matinée : Mise en oeuvre de la HPTLC : choix de la phase stationnaire, de la phase mobile, dépôt de l'échantillon
- Techniques post-chromatographiques : systèmes de détection des substances séparées sur plaque
Enseignement pratique (2 demi-journées) :
Après la mise en place des protocoles à utiliser pour les deux expériences (par analyse d'articles scientifiques) lors des 2 matinées, les participants réaliseront les après-midi :
- Une Extraction de molécules anti-oxydantes végétales (composés phénoliques ou flavonoïdes)
- Un Fractionnement et une Caractérisation de la molécule recherchée, par HPTLC

Méthodes pédagogiques

Cours intégrés et discussions autour de données bibliographiques adaptées aux intérêts des participants.
Mise en place de protocoles et prise en main du logiciel de l'HPTLC pour 2 demi-journées de travaux pratiques (des polycopiés seront fournis).
Ce stage aura lieu dans une salle dédiée à la Plateforme de Biologie, équipée dans le cadre d'un projet IdEx (Initiative d'Excellence) 'Formation' du programme Investissements d'Avenir, centré sur la .

Nature et sanction de la formation

Cette formation constitue une action d'adaptation et de développement des compétences.

Elle donne lieu à la délivrance d'une attestation de participation.

Une évaluation en fin de formation permet de mesurer la satisfaction des stagiaires ainsi que l'atteinte des objectifs de formation (connaissances, compétences, adhésion, confiance) selon les niveaux 1 et 2 du modèle d'évaluation de l'efficacité des formations Kirkpatrick.

Responsable scientifique

Mme Pascaline ULLMANN, Maître de conférences, Faculté des Sciences de la Vie - Université de Strasbourg.

Courriel : ullmann@unistra.fr

Durée
2.00 jours

Lieu


Plate-forme de Biologie - Faculté des Sciences de la Vie
Allée Konrad Roentgen
67000 STRASBOURG
FRANCE

Frais de participation

Repas de midi pris en charge par les organisateurs.
Code : 1157

1110.00

Informations complémentaires
Région : Département :
Alsace 67 - Bas-Rhin
Secteur : Localisation :
Formation - Ecole - Enseignement STRASBOURG
type de contrat : Salaire :
Niveau de qualification : Expériences souhaitées :
Université de Strasbourg

Université de Strasbourg

Service Formation Continue
21 rue du Maréchal Lefebvre
F-67100 STRASBOURG - FRANCE
Pour répondre à cette offre :

Université de Strasbourg

Par téléphone : 0368854920

Par courrier : 21 rue du Maréchal Lefebvre
67100 STRASBOURG - FRANCE

Via le site du recruteur : Postuler sur le site du recruteur

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