Ouvrier caviste H/F

Posté le 10 septembre 2020 par GEZIM Colmar

Eguisheim, Alsace

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, entreprise dans le domaine viticole basée à Eguisheim, un ouvrier caviste H/F.

 

Vos tâches principales seront les suivantes :

  • Chargement/déchargement des vins et moûts, prélèvement d'échantillons pour analyse, réalisation de soutirage et ouillage
  • Assemblage, traitement par le froid, filtration, centrifugation et collage, acidification, dégazage, remontage et aération, levurage, chaptalisation, sulfitage
  • Nettoyage et entretien, travaux de maintenance (niveau 1), contrôle analytique des produits à certains stades de fabrication
  • Préparation et l'entretien de la cuverie et du matériel de cave (détartrage, désinfection)
  • Prise en charge du personnel saisonnier pendant les vendanges
  • Respect et application des procédures en vigueur dans l'entreprise et respect des normes environnementales (tri des déchets, réduction des consommations en énergies, notamment la consommation d'eau)
  • Poste basé en cave (partie production et maintenance)

Votre profil :

  • Diplômé (Bac+2) dans le domaine de la viticulture/œnologie
  • Expérimenté sur un poste similaire

Conditions de la mission :

  • Temps plein
  • Horaires de journée évoluant vers des horaires d'équipe 2*8 en période saisonnière, du lundi au samedi
  • Mission intérim en vue d'embauche
  • Rémunération : selon profil et compétences

GEZIM Colmar

8 rue Golbery
68000 Colmar - FRANCE

Pour répondre à cette offre :

Mme BEAUFILS Michele

Par téléphone : 0389245549

Par courrier : 8 rue Golbery
68000 COLMAR - FRANCE

Via le site du recruteur : Postuler sur le site du recruteur

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Informations complémentaires

Secteur
Production - Logistique - Transport
Localisation
Eguisheim, Alsace
Type de contrat
Salaire
Niveau de qualification
Expériences souhaitées

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