Chef d'équipe production traiteur H/F

Posté le 03 février 2022 par GEZIM

Hœrdt, Alsace

Description du poste

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans plus de 500 entreprises.


Nos 25 agences œuvrent continuellement pour vous trouver le job qu'il vous faut : Contrat intérim, CDD et CDI.

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Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect afin de les missionner chez nos clients !

Venez nous rejoindre !

Au sein de l'atelier de production partie traiteur vous serez en charge des activités suivantes :

Vos principales missions :

Au sein de l'équipe de production vous serez en charge des activités suivantes :

  • Le contrôle qualité des différents produits.

  • La gestion des matières premières et des stocks.

  • Mettre en place et suivre la traçabilité des produits.

  • Gestion d'équipe.

  • Animer l'équipe d'agents de production de manière à respecter les standards de coût, qualité, quantité et délais.

  • Respecter et faire respecter les exigences des certifications (IFS, BRC, ISO 9 001, ISO 50 001).

  • Assurer la formation aux postes des agents de production.

  • Garnir les pains.

  • Veiller au respect des normes de fourrage.

  • Manager son équipe selon les productions à effectuer.

  • Conditionner selon les standards en vigueur.

  • Veiller à la qualité du conditionnement et de l'étiquetage.

  • Manager son équipe selon les productions à conditionner.

  • Paramétrer les équipements.

  • Veiller au suivi des modes opératoires de nettoyage.

  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'énergie.

  • Veiller au remplissage des documents d'enregistrements.

  • Garantir la réalisation des objectifs de qualité, quantité et productivité des équipes.

  • Enregistrer les indicateurs et saisie les productions sur le logiciel GPAO.

  • Assurer le montage, démontage, nettoyage des équipements spécifiques.

  • Proposer et mettre en place des actions d'amélioration.

Vous serez garant des rapports de production d'assemblage, de la traçabilité des produits et matières premières, des rapports de production du conditionnement ainsi que du FIFO sur l'emballage géré par lot.

Doté(e) d'une bonne dextérité et de bonnes aptitudes relationnelles, vous êtes en mesure d'apporter votre savoir-faire et votre soutien aux différents collaborateurs de la production.

Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, vous participerez par vos actions au bon déroulement de la production tant quantitativement que qualitativement

Un parcours de formation et un accompagnement sur site vous permettront de bien maîtriser l'ensemble de ces taches afin de vous permettre d'être rapidement opérationnel et autonome.

Votre profil :

Méthodique, rigoureux.se et habile manuellement vous  faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation.

Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP ou BEP dans les métiers technique ou agro-alimentaire et/ou disposez d'une expérience significative dans le domaine industriel, idéalement Pharma, Chimie, Agro-alimentaire....

Autonome, vous savez tenir une cadence et faites preuve de rigueur et de ponctualité au travail.

Votre dynamisme et votre sens du travail en équipe seront de vrais atouts pour réussir dans cette mission.

Vous aimez le travail d'équipe et  la polyvalence, ce poste est fait pour vous !!!

Conditions :

CDI
Salaire : 31K par an + paniers
Horaires en équipe du matin (4h-12h) ou de l'après-midi (12h-21h).

GEZIM

1 route de Lyon
67118 GEISPOLSHEIM - FRANCE

Pour répondre à cette offre :

KNIPPER Noémie

Par téléphone : 0388797118

Par courrier : 1 route de Lyon
67118 GEISPOLSHEIM - FRANCE

Via le site du recruteur : Postuler sur le site du recruteur

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Informations complémentaires

Secteur
Autres
Localisation
Hœrdt, Alsace
Type de contrat
Salaire
Niveau de qualification
Expériences souhaitées

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