CHEF DE CUISINE H/F
Posté le 28 août 2017 par FREELANCE INTERIM
Les offres d'emploi du secteur Hôtellerie - Restauration - Tourisme sur la région Alsace
Description du poste
Vous êtes en charge des préparations chaudes et froides suivant fiches techniques de production et du dressage des plats.
Sous la direction du gérant de l'établissement, des approvisionnements et de la bonne gestion des denrées alimentaires (la gestion des stocks et la gestion de la relation fournisseurs);
Connaissance des normes HACCP, du nettoyage de votre matériel et de votre poste de travail.
Profil du candidat
Poste de longue durée.
Merci de postuler par mail sur contact@freelance-interim.fr
Cette offre n'est plus d'actualité.
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