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Caviste H/F - Alsace

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Caviste H/F

Autres - Alsace - colmar

Description du poste

GEZIM INTERIM, membre du groupe LINK et du réseau UNEQUAL, est un acteur incontournable de l'emploi depuis 45 ans, et propose des opportunités de carrière en intérim et CDI.

 

 

Notre client, acteur local reconnu dans son domaine, recherche son futur caviste H/F.

 

Sous la responsabilité du chef de cave, vous aurez comme tâches principales :

  • L'exécution de tous travaux de vinification sur la base d’ordres de travail (chargement/déchargement des vins et moûts, prélèvement d’échantillons pour analyse, soutirage et ouillage des vins, assemblage, traitements par le froid/filtration/centrifugation/collage, réalisation de l’acidification/dégazage/remontage/aération des vins, réalisation du levurage et chaptalisation, sulfitage des vins). Vous assurerez tous les travaux de nettoyage et entretien liés à votre activité, la maintenance de niveau 1 et l’entretien des locaux, et vous assurerez ponctuellement le contrôle analytique des produits à certains stades de fabrication).
  • La préparation et l’entretien de la cuverie et du matériel de cave (détartrage, désinfection etc.)
  • Vous serez amené à gérer les dispositions du système de management de la qualité relatif à votre activité : respect des procédures et autres documents applicables aux postes de travail (enregistrement des travaux réalisés, prélèvement d’échantillons pour analyse etc.) ; respect des mesures d’hygiène et les consignes relatives au poste de travail et à l’ensemble du site ; respect des normes environnementales applicables à l’entreprise : tri des déchets, réduction des consommations en énergie, notamment en eau ; respect du règlement intérieur.
  • Vous serez potentiellement amené à prendre en charge le personnel saisonnier pendant les vendanges.

 

Vous travaillerez à temps plein, pour une rémunération qui sera déterminée en fonction de votre profil et de vos compétences.

 

Ce poste est à pourvoir en intérim.

 

Profil recherché :

  • Titulaire d’un BTS dans le domaine du vin et/ou justifiant d’une expérience sur un poste similaire
  • Esprit concret et pratique/esprit d’équipe et solidarité/aisance relationnelle/esprit qualitatif/autonomie

 

Suite à l'envoi de votre CV, vous serez contacté pour faire le point sur vos attentes, et un entretien en agence vous sera proposé avant l’entretien final avec le client.

 

Si vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge professionnel, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre CV !

 

Informations complémentaires
Région : Département :
Alsace
Secteur : Localisation :
Autres colmar
type de contrat : Salaire :
Niveau de qualification : Expériences souhaitées :
GEZIM Colmar

GEZIM Colmar

8 rue Golbery
68000 Colmar - FRANCE
Pour répondre à cette offre :

Mme BEAUFILS Michele

Par téléphone : 0389245549

Par courrier : 8 rue Golbery
68000 COLMAR - FRANCE

Via le site du recruteur : Postuler sur le site du recruteur

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