BRASSEUR - OPÉRATEUR DE PRODUCTION BRASSERIE H/F

Description du poste

L'entreprise :

Brasserie artisanale, créée en 2003, attenante à une exploitation agricole, qui lui fournit une partie de ses matières premières.

Le poste à pourvoir :

Sous la responsabilité du Responsable de Production, après avoir reçu une formation en interne, vous conduirez différentes opérations de production de brasserie, telles que le concassage du malt et le brassage jusqu’à l’entonnement du moût dans les cuves de fermentation. Vous prendrez en charge la désinfection des installations ainsi que le nettoyage des locaux. Vous participerez aux différentes opérations de conditionnement, telles que l’enfûtage de la bière, l’embouteillage, l’étiquetage, la mise en carton et la palettisation. Vous participerez aux tâches de maintenance.

Conditions proposées :

CDD. Possibilité de CDI au sein de la structure. Octobre 2017. Lieu : Site des Caps (Côte d’Opale). Salaire minimum conventionnel. 13ème mois après un an dans l’entreprise. Évolution possible.

Profil du candidat

Rigoureux, organisé, polyvalent, ayant le goût du travail bien fait et le sens de l’amélioration continue, prêt à s’investir, contact facile, autonome mais apte à travailler dans une petite équipe. Bac+2 et CACES 3 souhaités. Permis B.