Votre espace

l'offre d'emploi


Assistant Chef exécutif H/F - Lorraine

Partager cette offre sur facebook   Partager sur twitter   Partager sur viadeo   

Assistant Chef exécutif H/F

Autres - Lorraine - Louvigny

Description du poste

GEZIM INTERIM, filiale du groupe LINK, intervient auprès de ses clients depuis plus de 45 ans en les accompagnant dans toutes leurs problématiques de recrutement.

L'agence GEZIM de Metz, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier (H/F), pour une embauche en CDI, 39 heures / semaine. 

 

Sous la direction du Chef exécutif, vous assistez à la supervision des différents postes (cuisine froide- cocktail & lunch, cuisine chaude, plateaux repas, fabrication, pâtisserie).

Vos tâches seront les suivantes :

-Vous appropriez la démarche ISO 20121 et appliquez au quotidien les procédures, instructions de travail et documents liés à la norme.

-Vous briefez vos équipes sur les projets en cours.

-Vous gérez les non-conformités en rapport direct avec le responsable qualité et trouvez des solutions d’amélioration.

-Vous vérifiez les commandes et achats des différents postes en lien direct avec le responsable achat.

-Vous vérifiez et validez la qualité des produits fabriqués.

-Vous vous s’assurez d’une productivité optimum pour limiter les charges.

Profil recherché:

Vous êtes fort de proposition sur l’élaboration des cartes mais également en termes d’innovation produit et méthodes.

Vous disposez déjà d’une expérience en management d’équipes.

Vous recherchez l’excellence en permanence.

De nature formateur, vous veillez à faire évoluer vos collaborateurs.

Expérience confirmée sur un poste similaire. Expérience souhaitée en traiteur.

Informations complémentaires
Région : Département :
Lorraine
Secteur : Localisation :
Autres Louvigny
type de contrat : Salaire :
Niveau de qualification : Expériences souhaitées :
GEZIM (Metz)

GEZIM (Metz)

2 bis, rue de Pont à Mousson
57000 METZ - FRANCE
Pour répondre à cette offre :

Service recrutement

Via le site du recruteur : Postuler sur le site du recruteur

Autres offres de la société

Voir toutes les offres

Recherches d'offres d'emploi associées